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Il figlio fa ancora esperienza e con successo apporta un vasto assortimento di vini – di bollicine e superbo cioccolato. La generosità di questa azienda non si ferma e stupisce tutti con la sua apertura mattutina nel periodo estivo per offrire a tutta sua affezionata clientela non che a turisti una ricca e vasta colazione appena sfornata sotto le stelle! L’azienda vanta anche un buon servizio di Banquetting di piccola ristorazione di mare e di terra sempre seguita con gentilezza, professionalità dal figlio Daniele con apparecchiature e servizio adeguato a un numero limitato di ospiti per cantieristica , aziende , istituti bancari e privati.
Storia dell'Azienda.
La pasticceria Jacobacci Nicola nasce nel Maggio del 1985 in Piazza Garibaldi N° 3, sulle ceneri dello storico Bar Tazza D’Oro, frequentato dai più illustri personaggi del momento quali “Lorenzo Viavi” autore del monumento nella medesima piazza. Ricostruito e trasformato nel suo totale dai proprietari diventa una delle pasticcerie di riferimento in città. Grande impegno e lunga esperienza maturata dal suo titolare Jacobacci Nicola nei laboratori di importanza Nazionale quali Motta, Salsa di Pisa. L’ azienda inizia a prende forma e inizia un cammino costante negli anni che seguono grazie anche alla presenza della moglie Anna; gentile e creativa nel dare del suo al femminile nell’attività.
Prodotti.
La pasticceria esce dal proprio laboratorio ogni giorno con scrupolosa attenzione nella forma e nei prodotti di prima qualità quali briosche, saccottini al cioccolato, alla mela sfoglia alla crema , budini di riso, crois-sant ai 5 cereali con miele il tutto accompagnato da un ottimo caffè amabile e gustoso. Focaccine , pizzette, tramezzini mignon dolci e salati; le crostate solo con frutta freschissima e non hanno eguali per bellezza e bontà e le torte moderne del figlio secondo genito Daniele rimasto per passione nell’attività e quelle monumentali del papà Nicola nonché il tronchetto di Natale, la Pastiera di Pasqua e a Carnevale le spettacolari frittelle (ricetta segreta del pasticcere).
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SEDE:Bar Pasticceria - JACOBACCI – Piazza Garibaldi, 3 – 55049 Viareggio (LU) – Tel. 0584 30729 |
